ステーキ用
全5商品
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SOLD OUTロースは適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。
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SOLD OUTヒレはサーロインと並ぶ牛肉の最高部位で、きめが細かく大変柔らかな部位です。脂肪が少なめでお肉の甘味が口の中に広がります。
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SOLD OUTロースステーキ用とモモすき焼き用の贅沢な詰合せ。
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SOLD OUTヒレはサーロインと並ぶ牛肉の最高部位で、きめが細かく大変柔らかな部位です。脂肪が少なめでお肉の甘味が口の中に広がります。
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SOLD OUTロースは適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。